“你们负责把今天新下来的姜洗完，口罩摘不得哦！”2月24日，在乐山市五通桥区西坝镇的一处生姜种植基地里，基地负责人杨媛给下午来上工的6名工人安排着任务，“去年种下的姜到了收获售卖的时候，今年新姜也开始种了，这两天是最忙的时候。”

西坝镇栽种生姜历史悠久，因出产的生姜形如美女的纤纤玉手，被大家称为“西坝仙女姜”。最近，杨媛家的200亩种植基地到了“新老交替”的时候，每天收老姜、打包装、种新姜，12名工人忙得不亦乐乎。“工人们都是村上的熟人，早都谈好的”，杨媛说，防疫期间要求减少基地里的人员密度，又不好临时把大家“炒鱿鱼”。

了解到镇上不少种植基地有这样的烦恼，西坝生姜专业合作社联合社协会为姜农们出了一招——错时上工。杨媛的基地雇佣有12名工人，他们每天分成两个批次来上工，上午6人，下午6人，每个生产环节安排不超过2人完成，“虽然这样酬劳会少一些，但特殊时期，大家都很理解，总比没有工作强。”

安排完下午班次工人的任务，杨媛拿着手机来到了基地旁的空地，准备拍摄今天的“带货”视频。“你们看，姜刚从土里挖出来是这样的哦，长得稀奇不？”“这里就是泡姜原材料的挑选现场，都是洗干净了的，长得丑的都不要，长得乖的才给你们留下来，嫩得很！”杨媛熟练地解说着泡姜制作的每一个环节，每一段都控制在10秒左右，拍完就立刻上传朋友圈。

“我们的姜很出名，往年光是本地的批发商就要买走大部分”，杨媛说，由于疫情影响，今年本地的销量并不好，网络售卖成为了她的主战场。每天她都会在朋友圈和卖货群为大家用短视频“直播”当天生姜的情况，还不忘给大家带去“福利优惠”，“往年5斤装的礼盒要卖150的，今天下单的朋友享受100元包邮的优惠哈，赶快来！”在杨媛的“带货”下，她的姜从2月初上市以来已经卖到了贵州、广东、山东等地，销售额近20万元。

“今年我们倡导大家多抓网络售卖”，西坝生姜专业合作社联合社协会成员万志强说，疫情期间，协会通过对接农村淘宝、顺丰优选、天虎云商等电商平台，畅通网络平台销路，截至目前，已卖出鲜姜2．5万斤，泡姜1000余坛，销售产值达80余万元。