种姜、挖姜是姜农们日常劳作的主旋律，6月16日，在2023年五通桥区稻姜文化节上，举行了“姜王”评选和现场挖姜能人比赛。

在“姜王”评比中，由我区西坝镇、冠英镇等地征集到的10位姜农作为参赛代表，参加了本次生姜单株“姜王”评选。

姜农们纷纷拿出自家种植的“最大个”生姜来进行参评，工作人员将各家的生姜进行现场称重，角逐“姜王”称号。最终，来自冠英镇的杨平以855克的成绩获得“姜王”的称号！

在“姜王”评选结束后，还开展了“重头戏”挖姜比赛——在10分钟的比赛时间内，比拼各参赛队谁挖的生姜更多、装箱更规范等便获胜。记者了解到，本轮比赛共征集到10支队伍，每支队伍由3人组成。

在现场裁判员一声令下后，各队伍纷纷摆开架势，进行激烈角逐。只见每个队伍一人挖姜、一人剪枝、一人去泥装箱，各队争分夺秒进行生姜挖掘，队员之间配合默契，现场观众也为各自支持的参赛队加油鼓劲。

比赛结束前10秒左右，各队争分夺秒把各自的生姜运送到称重台进行评比。

在现场观众的监督下，裁判员进行现场称重登记，最终来自石麟镇的代表队以39．4公斤的总成绩夺得本次比赛的团体第一名。

颁奖仪式上，观赛嘉宾为获奖代表队颁奖，本次乡村能人活动也圆满落下帷幕。